Torta de Carne

  •       6 Colheres de farinha
  •       1 Colher de manteiga
  •       2 Colheres de maisena
  •       1 Pitada de sal
  •       ¼ de água

Misture até ficar no ponto.

Pique uma cebola, dois dentes de alho, meio pimentão.

Refogue com 150 gramas de manteiga, depois de cozida junte 250 gramas de carne moída, misture purê feito de batata cozida.

  •          3 Colheres de manteiga
  •          1 Gema
  •          2 Claras

Misture o tempero, pimenta do reino;

Forre com a massa em uma forma e coloque a metade do recheio, em seguida um tomate em fatias e coloque o resto da massa em tiras, nos espaços coloque azeitonas pretas e por ultimo coloque no forno por 10 minutos.